こんにちは。ウマいもの大好きマッキーです。 魚卵も大好きですね。 イクラ、タラコ、数の子などなど。 今回は、春の頃スーパーなどで見かけるブリの卵。 そちらの煮つけを紹介します。ブリの卵だから「ぶりっ子」！？ 「ブリッコ」…

こんにちは。食べるのが大好きメタボマッキーです。 今回はそら豆のグリル焼きを紹介します。 通常だとそら豆は塩ゆでなど、ゆでて食べるのが一般的だと思います。 今夜はグリルで焼いてみてください。 超絶品、激うまそら豆が食べら…

こんにちは。マッキーです。 ワタシは食べることが大好きです。 体に悪いといわれるものほど、なぜだかおいしいですよね。 今回もカロリーたっぷり脂分たっぷり最高においしい一品、鶏かわのポン酢あえを紹介します。 一度食べたらや…

こんにちは。マッキーです。 ワタシは食べることが大好きです。特に旬な食材でお家で簡単にできるようなものがお好みです。 今日はさっとゆでて市販のだしつゆをひたすだけの簡単一品料理、春菊のおひたしを紹介します。 春菊の独特の…

こんにちは。マッキーです。 ワタシは食べることが大好きです。 クセがあるものが特に好きです。 ワタシがよくお家で食べる一品料理のうち、今日は鶏レバーの甘辛煮を紹介します。